Café da manhã – Danika Chef

Bagel de cottage

Vi uma gringa fazendo essa receita e pensei, tenho que testar! O resultado ficou surpeendente! Um Bagel com casca crocante e macio por dentro! PER-FEI-TO amei!

Essa versão é sem farinha branca, sem açúcar refinado, mas cheia de sabor! Fica fofinho, úmido e com aquela cobertura de chocolate que abraça a alma. 💛 Ideal pro café da manhã, lanche da tarde ou quando bate aquela vontade de um docinho — só que sem culpa e com comida de verdade! Já salva a receita e me conta: você é do time que come quentinho com a cobertura derretida ou espera esfriar pra ela firmar? 😂👇

Coalhada ou iogurte caseiro

A minha vó sempre fez coalhada minha vida inteira, e a coalhada dela sempre fez muito sucesso na família. Eu sempre perguntei pra ela se daria certo fazer com leite iogurte desnatados a resposta dela foi sempre que não daria certo mas aí resolvi testar, e deu super certo ficou deliciosa! Um detalhe também é que elas sempre me falou que não daria certo se não fosse com leite de geladeira tipo A, mas deu super certo com leite de caixinha mesmo

Ovo poché

Se você acha que fazer ovo pochê é complicado, calma que eu vou te mostrar um jeito simples e sem erro! Nada de ficar perdido com mil técnicas difíceis – com essa dica, seu ovo vai ficar com a gema cremosa, a clara no ponto certo e o resultado digno de café da manhã de hotel! 😍 Ele é perfeito pra servir com torradinhas, avocado toast, saladas e até com aquele arroz cremoso! Dá pra incluir em qualquer refeição e deixar o prato ainda mais especial. Já salva essa dica e me conta: você gosta mais do ovo pochê no café da manhã, almoço ou jantar? 💛