Ovo poché

Se você acha que fazer ovo pochê é complicado, calma que eu vou te mostrar um jeito simples e sem erro! Nada de ficar perdido com mil técnicas difíceis – com essa dica, seu ovo vai ficar com a gema cremosa, a clara no ponto certo e o resultado digno de café da manhã de hotel! 😍 Ele é perfeito pra servir com torradinhas, avocado toast, saladas e até com aquele arroz cremoso! Dá pra incluir em qualquer refeição e deixar o prato ainda mais especial. Já salva essa dica e me conta: você gosta mais do ovo pochê no café da manhã, almoço ou jantar? 💛
Tempo de preparo
Total Time 5 minutes
Serve
1 pessoa

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Flor de sal
  • Pimenta do reino
  • Seu pão preferido

Modo de preparo

  • Ferva a água em uma panela funda
  • Quebre os ovos separadamente em uma tigela
  • Derrame o ovo na água com cuidado para não estourar a gema abaixe o fogo e deixe em simmer, quando as bolinhas de água se tornam menores e o fogo fica mais baixo
  • Conte três minutos exatos no relógio e com ajuda de uma escumadeira retire os seus ovos poché colocando sobre o seu pão preferido
  • Salpique flor de sal e pimenta do reino por cima e sirva quente
março 6, 2025

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