Bolo de limão

Essa receita de bolo de limão foi sucesso por aqui! Ficou super úmido e macio, perfeito para comer com um cafézinho a tarde sabe?

Tempo de preparo

Total Time 45

Serve

8 porções

Ingredientes

4 ovos
150 g de manteiga
Raspas de 2 limões 🍋
Suco de 1 limão
150 g de açúcar
150 g de leite
240 g de farinha de trigo
8 g de fermento em pó
1 pitada de flor de sal
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente

Calda

40 g de açúcar
40 g de suco de limão 🍋
40 g de água

Modo de preparo

Misture o açúcar com as raspas de limão e a manteiga.
Adicione os ovos e, em seguida, o creme de leite fresco.
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e a flor de sal. Adicione essa mistura aos poucos à mistura de ovos.
Despeje a massa em uma forma de bolo untada com manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo, mexa até derreter o açúcar e reserve
Após assar, regue o bolo ainda morno com a calda já fria.
Aproveite! 🍋✨

janeiro 23, 2025

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