Bolo de Limão 🍋
Essa receita de bolo de limão foi sucesso por aqui! Ficou super úmido e macio, perfeito para comer com um cafézinho a tarde sabe?
Total Time 45 minutes mins
- 4 ovos
- 150 g de manteiga
- Raspas de 2 limões 🍋
- Suco de 1 limão
- 150 g de açúcar
- 150 g de leite
- 240 g de farinha de trigo
- 8 g de fermento em pó
- 1 pitada de flor de sal
- Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente
Calda
- 40 g de açúcar
- 40 g de suco de limão 🍋
- 40 g de água
Misture o açúcar com as raspas de limão e a manteiga.
Adicione os ovos e, em seguida, o creme de leite fresco.
Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e a flor de sal. Adicione essa mistura aos poucos à mistura de ovos.
Despeje a massa em uma forma de bolo untada com manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo, mexa até derreter o açúcar e reserve
Após assar, regue o bolo ainda morno com a calda já fria.
Aproveite! 🍋✨