Panqueca de cenoura e chocolate

Panqueca de cenoura com chocolate: fofinha, deliciosa e cheia de sabor! 🥕🍫✨

Essa combinação é simplesmente perfeita! A cenoura deixa a massa macia e levemente adocicada, e o chocolate dá aquele toque irresistível. Ótima opção pra um café da manhã ou lanche super nutritivo e gostoso!

Tempo de preparo

Total Time 15

Serve

1 unidade

Ingredientes

60 g de cenoura cozida
1/2 scoop de whey de chocolate branco
1 ovo
40 g de aveia
1 c.chá de fermento em pó

Calda

1/2 scoop whey de chocolate com um pouco de água - coloque aos poucos para ficar nessa consistência

Modo de preparo

enrole um papel toalha molhado na cenoura descascada e leva ao microondas por dois minutos ou até ficar macia
Em um processador coloque a cenoura Whey chocolate branco o ovo aveia e o fermento em pó e bata até obter uma massa homogênea
Em uma frigideira aderente com fio de azeite ou spray adicione a massa e deixe cozinhar em fogo baixo dos dois lados até ficar em dourados e cozida por dentro
Para fazer a calda vai adicionando água aos poucos no Whey de chocolate misturando até obter essa consistência de brigadeiro
Reggae com a calda por cima da panqueca e se desejar pode colocar granulado também

fevereiro 12, 2025

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