Bolo de limão

Essa receita de bolo de limão foi sucesso por aqui! Ficou super úmido e macio, perfeito para comer com um cafézinho a tarde sabe?
Tempo de preparo
Total Time 45 minutes
Serve
8 porções

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 150 g de manteiga
  • Raspas de 2 limões 🍋
  • Suco de 1 limão
  • 150 g de açúcar
  • 150 g de leite
  • 240 g de farinha de trigo
  • 8 g de fermento em pó
  • 1 pitada de flor de sal
  • Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente

Calda

  • 40 g de açúcar
  • 40 g de suco de limão 🍋
  • 40 g de água

Modo de preparo

  • Misture o açúcar com as raspas de limão e a manteiga.
  • Adicione os ovos e, em seguida, o creme de leite fresco.
  • Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e a flor de sal. Adicione essa mistura aos poucos à mistura de ovos.
  • Despeje a massa em uma forma de bolo untada com manteiga.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
  • Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e leve ao fogo, mexa até derreter o açúcar e reserve
  • Após assar, regue o bolo ainda morno com a calda já fria.
  • Aproveite! 🍋✨
janeiro 23, 2025

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