Mini pizzas de berinjela

uma versão leve, saudável e deliciosa pra matar aquela vontade de pizza sem sair da dieta! 🍆🍕 Fácil de fazer, cheia de sabor e perfeita pra variar no dia a dia. Dá pra caprichar nos recheios e criar combinações incríveis – aqui em casa virou um sucesso! Já salva a receita e me conta: qual seria o seu recheio favorito? 💛

Tempo de preparo

Total Time 27

Serve

20 unidades

Ingredientes

2 berinjela
100 g de queijo mussarela
1 xic de molho de tomate
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

Corte a berinjela em fatias grossas
Disponha as fatias de berinjela em uma forma com tapete de silicone regue com bastante azeite sal e pimenta do reino e as assim forno pré aquecido a 180° por 20 minutos
Corte o queijo em quadradinhos pequenos
Retire a berinjela do forno coloque uma colher de molho em cada fatia de berinjela cubra com queijo e salpique e orégano
Leve ao forno para gratinar o queijo
Sirva imediatamente

janeiro 29, 2025

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