Saladas viciantes parte 14 - Pepino e abobrinha
Eu confesso que sou viciada em fazer essas saladas picadas e bem molhadas sabe?
AMO para variar no dia a dia! Essa salada de frango com arroz crocante ganhou meu coração!
Perfeita para você começar a gostar de salada!
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Total Time 20 minutes mins
- 1 pepino
- 1 abobrinha
- cebolinha picada
- gergelim torrado
Para o molho
- 1/2 c.sopa de alho assado
- 1/2 c.sopa de missô
- 2 c.sopa de sake licoroso
- 2 c.sopa de vinagre de arroz
- 3 c.sopa de shoyu
- 1 c.sopa de ponzu
- 8 gotas de óleo de gergelim
- 1/2 c.chá de pimenta gochujang
- 1 c.sopa de mel
- sal a gosto
Comece fatiando fino a abobrinha e o pepino. Reserve
Faça o molho colocando todos os ingredientes em um bowl e bata até ficar homogêneo
Junte os legumes fatiados ao molho e misture bem
Por cima salpique a cebolinha e o gergelim
Sirva a seguir