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Salada de erva doce e maçã verde

Crocante, refrescante e cheia de sabor! 🥗🍏 Essa combinação é perfeita para os dias quentes e o melhor de tudo? O molho faz toda a diferença, trazendo um toque especial que eleva a receita. 🌿✨ Leve, saudável e fácil de fazer. Salva a receita e me conta depois o que achou! 💚
Total Time15 minutes
Yield: 6 porções

Materials

  • 1 erva doce fatiada
  • 1 maçã verde fatiada
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de cranberries
  • 1 colher de sopa de pistache
  • Molho:
  • 1 xícara de iogurte natural
  • suco de 1 limão siciliano
  • suco de 1/2 limão rosa
  • 1 colher de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 xicara de dill ou talos de erva doce
  • sal a gosto

Instructions

  • Fatie fino erva doce e coloque uma bacia com gelo e água
  • Fatie fino a massa verde e coloque em água com vinagre reserve.
  • Em um liquidificador ou processador coloque todos os ingredientes do molho e bata até obter o molho lisinho.
  • Na hora de servir escorra erva doce e a maçã verde coloque uma tigela,regue com o molho e somente na hora de servir coloque Cranberries e o pistache
  • Leve para gelar por pelo menos uma hora antes de servir!