Salada de erva doce e maçã verde
Crocante, refrescante e cheia de sabor! 🥗🍏
Essa combinação é perfeita para os dias quentes e o melhor de tudo? O molho faz toda a diferença, trazendo um toque especial que eleva a receita. 🌿✨
Leve, saudável e fácil de fazer. Salva a receita e me conta depois o que achou! 💚
Total Time15 minutes mins
Yield: 6 porções
- 1 erva doce fatiada
- 1 maçã verde fatiada
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de cranberries
- 1 colher de sopa de pistache
- Molho:
- 1 xícara de iogurte natural
- suco de 1 limão siciliano
- suco de 1/2 limão rosa
- 1 colher de sopa de mel
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xicara de dill ou talos de erva doce
- sal a gosto
Fatie fino erva doce e coloque uma bacia com gelo e água
Fatie fino a massa verde e coloque em água com vinagre reserve.
Em um liquidificador ou processador coloque todos os ingredientes do molho e bata até obter o molho lisinho.
Na hora de servir escorra erva doce e a maçã verde coloque uma tigela,regue com o molho e somente na hora de servir coloque Cranberries e o pistache
Leve para gelar por pelo menos uma hora antes de servir!