Salada de erva doce e maçã verde

Crocante, refrescante e cheia de sabor! 🥗🍏 Essa combinação é perfeita para os dias quentes e o melhor de tudo? O molho faz toda a diferença, trazendo um toque especial que eleva a receita. 🌿✨ Leve, saudável e fácil de fazer. Salva a receita e me conta depois o que achou! 💚

Tempo de preparo

Total Time 15

Serve

6 porções

Ingredientes

1 erva doce fatiada
1 maçã verde fatiada
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de cranberries
1 colher de sopa de pistache
Molho:
1 xícara de iogurte natural
suco de 1 limão siciliano
suco de 1/2 limão rosa
1 colher de sopa de mel
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xicara de dill ou talos de erva doce
sal a gosto

Modo de preparo

Fatie fino erva doce e coloque uma bacia com gelo e água
Fatie fino a massa verde e coloque em água com vinagre reserve.
Em um liquidificador ou processador coloque todos os ingredientes do molho e bata até obter o molho lisinho.
Na hora de servir escorra erva doce e a maçã verde coloque uma tigela,regue com o molho e somente na hora de servir coloque Cranberries e o pistache
Leve para gelar por pelo menos uma hora antes de servir!

novembro 18, 2024

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