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Maionese verde saudável

Essa é a melhor maionese que você vai testar ai na sua casa!
Tempo de preparo
Total Time 10 minutes
Serve
4 porções

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos
  • 1 c.sopa de mostarda amarela
  • 1 xic de salsinha
  • 1 c.sopa de vinagre de maçã
  • 1 c.sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Bata bem todos os ingredientes em um liquidificador ou processador até ficar super lisinha!!
  • Se precisar coloque um pouco mais de azeite!
janeiro 16, 2025

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Essa versão leva azeite, limão, água do picles e pedaços de picles picados, o que deixa a salada azedinha, molhada e viciante, igual a que você comeria em uma hamburgueria boa.O segredo está em ralar o repolho bem fino e deixar o molho agir por pelo menos 15 minutos antes de servir.
O repolho vai amolecer levemente e absorver todos os temperos.Essa salada vai bem com hambúrguer artesanal, frango grelhado, churrasco, ou simplesmente sozinha como acompanhamento leve. É também uma ótima opção de salada fit, salada rápida e salada para o dia a dia.