Cebola de churrascaria

Você sabia que dá pra fazer em casa aquela clássica salada de cebola de churrascaria? 🧅✨ Simples, refrescante e cheia de sabor, é o acompanhamento perfeito para um almoço especial! E o melhor: fica pronta em minutos!

Tempo de preparo

Total Time 20

Serve

8 porções

Ingredientes

1 cebola roxa
1 cebola
4 c.sopa de vinagre de maçã
6 c.sopa de azeite
1/4 c.chá de orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Fatie as cebolas meia lua bem finas
Ferva a água e despeje sobre as cebolas, deixe de molho por 10 minutos e repita mais uma vez
Escorra a água e passe uma água fria, escorra novamente
Junte os demais ingredientes na cebola e misture
Deixe na geladeira até a hora de servir!

dezembro 4, 2024

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Essa versão leva azeite, limão, água do picles e pedaços de picles picados, o que deixa a salada azedinha, molhada e viciante, igual a que você comeria em uma hamburgueria boa.O segredo está em ralar o repolho bem fino e deixar o molho agir por pelo menos 15 minutos antes de servir.

O repolho vai amolecer levemente e absorver todos os temperos.Essa salada vai bem com hambúrguer artesanal, frango grelhado, churrasco, ou simplesmente sozinha como acompanhamento leve. É também uma ótima opção de salada fit, salada rápida e salada para o dia a dia.