Brócolis gratinado

Um clássico que sempre esteve na mesa lá de casa e traz aquele gostinho de infância! Fiz essa versão saudável, mas cheia de sabor, pra provar que comida aconchegante também pode ser leve. Experimenta e me conta o que achou!
Tempo de preparo
Serve

Ingredientes

  • 1 cabeça de brócolis
  • 1 ovo e 2 gemas
  • 2 c.sopa de cottage
  • 1 c.sopa de requeijão light
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano seco a gosto

Modo de preparo

  • Lave o brócolis e retire os floretes
  • Pré aqueça o forno a 180 graus
  • Em um bowl, misture os demais ingredientes até obter um creme homogêneo
  • Disponha os brocolis em um refratário e tempere com sal e pimenta do reino
  • Despeje o creme por cima do brócolis e misture
  • Asse por 20 minutos ou até dourar
Já salva essa receita para fazer!
Obs: pode fazer com qualquer outro legume que você goste mais também!
novembro 6, 2024

Mais receitas

Amoo saladas assim picadinhas e bem MOLHUDAS
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Coleslaw é uma das saladas mais populares do mundo, e tem um motivo: ela é crocante, fresquinha, cheia de sabor e combina com absolutamente tudo. A versão clássica leva repolho verde ralado fininho e um molho que faz toda a diferença.Ao contrário do que muita gente pensa, o molho da coleslaw não precisa ser cremoso.
Essa versão leva azeite, limão, água do picles e pedaços de picles picados, o que deixa a salada azedinha, molhada e viciante, igual a que você comeria em uma hamburgueria boa.O segredo está em ralar o repolho bem fino e deixar o molho agir por pelo menos 15 minutos antes de servir.
O repolho vai amolecer levemente e absorver todos os temperos.Essa salada vai bem com hambúrguer artesanal, frango grelhado, churrasco, ou simplesmente sozinha como acompanhamento leve. É também uma ótima opção de salada fit, salada rápida e salada para o dia a dia.

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