Salada Caesar

Essa receita foi uma das mais bombadas por aqui e é uma das minhas preferidas! Para mim um bom molho sempre faz a diferença em uma boa salada! Essa caesar ficou perfeita! E o molho você pode usar em sanduíches também fica uma delícia! E se você gostou dessa salada, você precisa do meu e-book de saladas! Clique no link abaixo para adquirir!
Tempo de preparo
Total Time 20 minutes
Serve
2 porções

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos
  • 1 filet de anchova
  • 1 e 1/2 c.sopa de mostarda dijon
  • Suco de 1 limão siciliano
  • Sal a gosto
  • 2 c.sopa de azeite
  • 1 filet de frango grelhado
  • 2 xic de alface lisa e romana
  • Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

  • Rasgue as folhas de alface
  • Faça o molho batendo os demais ingredientes menos o parmesão até ficar homogêneo
  • Misture o molho nas folhas, e por cima rale o parmesão
  • Se quiser coloque o filet de frango grelhado também
janeiro 9, 2025

Mais receitas

Amoo saladas assim picadinhas e bem MOLHUDAS
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Coleslaw é uma das saladas mais populares do mundo, e tem um motivo: ela é crocante, fresquinha, cheia de sabor e combina com absolutamente tudo. A versão clássica leva repolho verde ralado fininho e um molho que faz toda a diferença.Ao contrário do que muita gente pensa, o molho da coleslaw não precisa ser cremoso.
Essa versão leva azeite, limão, água do picles e pedaços de picles picados, o que deixa a salada azedinha, molhada e viciante, igual a que você comeria em uma hamburgueria boa.O segredo está em ralar o repolho bem fino e deixar o molho agir por pelo menos 15 minutos antes de servir.
O repolho vai amolecer levemente e absorver todos os temperos.Essa salada vai bem com hambúrguer artesanal, frango grelhado, churrasco, ou simplesmente sozinha como acompanhamento leve. É também uma ótima opção de salada fit, salada rápida e salada para o dia a dia.

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