Essa receita foi uma das mais bombadas por aqui e é uma das minhas preferidas!
Para mim um bom molho sempre faz a diferença em uma boa salada! Essa caesar ficou perfeita! E o molho você pode usar em sanduíches também fica uma delícia!
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Total Time 20 minutes mins
- 2 ovos cozidos
- 1 filet de anchova
- 1 e 1/2 c.sopa de mostarda dijon
- Suco de 1 limão siciliano
- Sal a gosto
- 2 c.sopa de azeite
- 1 filet de frango grelhado
- 2 xic de alface lisa e romana
- Queijo parmesão a gosto
Rasgue as folhas de alface
Faça o molho batendo os demais ingredientes menos o parmesão até ficar homogêneo
Misture o molho nas folhas, e por cima rale o parmesão
Se quiser coloque o filet de frango grelhado também