Saladas viciantes parte 1

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Tempo de preparo

Total Time 23

Serve

4 pessoas

Ingredientes

1 pepino
1 tomate sem sementes
1 xic de grão de bico cozido
Salsinha picada a gosto
2 c.sopa de azeitona verde sem caroço

Cebola

1/2 cebola roxa
Suco de 1/2 limão siciliano
Sal a gosto
1 c.chá de sumagre
1 c.sopa de azeite de oliva

Molho

Suco de 1 limão
2 c.sopa de mel
3 c.sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
1 c.chá de orégano seco

Modo de preparo

Pique o pepino e o tomate sem as sementes
Fatie cebola meia lua e faça a marinada com suco de limão sal sumagre e o azeite de oliva
Faça o molho misturando todos os ingredientes e batendo para que fique emulsionado
Em um bowl adicione o pepino o tomate o grãode bico a salsinha picada, azeitona fatiada, a cebola e o molho
Misture bem e sirva gelada

fevereiro 13, 2025

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